「ICING COOKIES」カテゴリーアーカイブ

ウェディングケーキポップスとプチギフトアイシングクッキー Sweet Wedding favors

th_20151015-cakepops2

クッキータワーの記事と一緒にお届けしましたケーキポップスです。

披露宴でゲストのテーブルを回りながら各テーブルに配る予定との事で、お席の人数毎にブーケのようにまとめました。
タグもこちらでご用意しまして。何パターンかご提案して最終的にカラフルなものになりました。
ハッピーな感じで、良かったかなと思います(^-^)

th_20151015-cakepops1

th_20151015-cakepops3

それと、プチギフトのアイシングクッキーもご依頼いただきました。

th_20151015-icing-cookie2

お打ち合わせで、バラにまつわるストーリーを伺いまして、クッキーにはバラをあしらいました。花嫁さまからいろいろ聞かせていただくのはとても嬉しいです。直接ケーキやクッキーに関係なさそうなお話でも、喜びを共有できているみたいで嬉しいです。

th_20151015-icing-cookie1

これからご検討頂く方も、是非、お話聞かせてください。

当日のドレス姿、とても素敵でした。

末長くお幸せに!
心から祝福を送ります。

————————
会場:アンダーズ東京
ケーキポップス:バターケーキ+ホワイトガナッシュ+チョココーティング
アイシングクッキー:アイシングフラワー

キャンディブッフェのスィーツ Wedding Sweets Table

キャンディブッフェ用のスイーツをご依頼くださった花嫁さまより、当日のお写真を頂きました。

20150829-sweettable-4

綺麗に並べていただいて!嬉しいです。後ろのセピア色のの写真と、THANK YOUのガーランドの雰囲気もシックで素敵。いただいたお写真の中からあと2枚。

20150829-sweettable-1

20150829-sweettable-2

お二人の写真や、入場のシーン、お友達がお菓子を選んでいるお写真なども頂きました。お式が終わった後も連絡くださるの、とても嬉しいです。

ここからは工房にて撮った写真です。

パーツは先に作っておいて乾かして、、、(このとき既に夜。写真を無理やり明るくしてるから画質がザラザラしてますね)

20150829-sweettable-5

こうです(さらに夜も深まり画質ザラザラ)

20150829-sweettable-7

今回のクッキーのリボンは細めでシュッとさせまして、、、

20150829-sweettable-6

カップケーキも準備完了。
20150829-sweettable-8

花嫁さまとのやり取り自体は、3ヶ月前から始まったでしょうか、、、?
色のイメージの資料や、予定している会場装花の資料などをお持ちいただき、ご依頼から、お届けまでゆっくりプランを進めたので、思い出深く。

ドレス姿のお写真にジーンときました。毎回ですが、、、。美しかったなぁ、、、。

本当にありがとうございました。
末長くお幸せに。
心より、おめでとうございます。

——————————–
会場:クラシカベイリゾート
内容:カップケーキ、アイシングクッキー、ケーキポップスのセット
レンタル:カップケーキタワースタンド、ケーキスタンド

Cherry tree cookie wedding favors 桜のクッキーのプチギフト

20150527-cherry-cookies-2

4月に遡って、桜のアイシングクッキーです。

こちらは、幹事さんから新郎新婦さんへのプレゼントで、当日までお二人やゲストに内緒でした。日本の桜が大好きなお二人に。

桜は、一つ一つ線描きを重ねていきました。ゲイコマですが、好きな作業です(^-^)

20150527-cherry-cookies

少しずつ暖かくなって、街に花が溢れはじめて気持ちも温かく明るくなっていくような季節でした。

いつまでもお幸せに!

カップケーキトッパーのクッキー

20150222-haru-cookie

2月にさかのぼってしまいますが、お友達のご子息が2歳のお誕生日を迎えました。パチパチパチ!

おめでとうございます!

このお友達は、私のケーキをずっと応援してくれておりまして、結婚式にはプチギフトのクッキーを作らせてくれまして、私がせっせとネットにアップしていた写真を使ってブックまで作ってくれました。彼女の結婚式なのに。世界にひとつだけの作品集です。

本当に頭が上がらないお友達です。

そんな結婚式も思えばもうなん年前となりました。
ご出産おめでとう、なんて言っておりましたが、もう2歳だなんて。本当にすくすく育って、おめでとうございます。

今回は、小さめのクッキーをお届けでした。自宅のパーティーで、カップケーキにクリームを絞ってそのトッパーに使ってくださいました。写真を送ってくれましたが、タワーになって、可愛かったですよ。

最近カップケーキスタンドも手に入りやすくなりました。
通販とかでも買えますし、お家でのパーティーに良さそうです!

オーダメイドのウェディング・キャンディブッフェ

20150215-sweet-table1

また機会があればいいな、と言っていたキャンディブッフェのご依頼を頂きまして、先日お届けしてまいりました。

お打ち合わせは、渋谷のカフェにいらして頂き。
花嫁さんと二人でお茶を飲みながら夢を膨らませました(笑)

ハワイにて挙式されて来られたとのことで、ハワイウェディングについても色々教えて頂きました。日本でもオリジナルなお菓子を並べた可愛いウェディングが、たくさんできたらいいなと思いました。

今回はビジュアルイメージを既にまとめて来てくださっており、それに合わせる形でご提案しました。

一度に並べて写真を撮っていますが、実は3段ケーキは二次会用、その他は1.5次会のキャンディブッフェ用です。

3段ケーキの中身は、各段がココアスポンジとラズベリークリームの層になっています。
ケーキポップスは、プレーンのスポンジに、ホワイトガナッシュを合わせて丸めたものに、ストロベリーのチョコでコーティングしています。
カップケーキは豆乳カップケーキです。
アイシングクッキーも今回いろいろな種類をお作りしましたが、一番のお気に入りは、花嫁さんのドレスとお揃いのクッキーです。

20150215-sweet-table2

20150215-sweet-table4

20150215-sweet-table5

20150215-sweet-table7

喜んで頂けましたが、もう少しケーキスタンドなどの貸し出し品を増やしたりしたいなと思いました。たくさんのオーダーケーキ屋さんの中から選んで頂いたからには、ご満足いただけるようにしていきたいなー。と思います。
ペースが遅いのですが…。
今回は花嫁さんに色々情報を教えて頂きました。学びも多く。感謝しております。

ご要望がありましたら、お知らせください。

20150215-sweet-table6

こちらは、会場で撮ったお写真。せっかくカメラを買ったのですけど、使い方をいまいち把握できず、相変わらずiPhoneカメラ一筋の人みたいになっています…

ちょっとずつ、SNSに投稿した写真に追いついていきたいと思います。


会場:表参道 マノワールディノ
お貸出し品:ケーキスタンド
ケーキカット数:約40