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CAKEBY(ケイクバイ)

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2015-04-10

オーダーメイドの1周年のケーキとケーキポップス

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渋谷にあるバー Conquistar さまがオープン1周年を迎えられたということで、このバーの常連さんよりお祝いのケーキとケーキポップスのオーダーでした。

おめでとうございます!
お店のリンクを張ります。スタッフの方々素敵な感じの男性でした。機会がありましたら是非。

Conquistar渋谷

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どちらかというと女性と打ち合わせをすることが多いのですが、今回のご依頼主は男性。すごく学びになりました。可愛くならないように、でもモチーフはいろいろ入れたいなと。
オーナーがいつも帽子被っているので、帽子と。お店のシンボルが星なので星。ドンペリは星がラベルについてるのでドンペリのラベル。それからお店の壁がいい感じなのでお店の壁と、ロゴ。

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ロゴはクリームでトレースして、ドンペリラベルは食用プリンタです。ちょっとラベルのデータに手を加えて…

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帽子も砂糖でできております。お店の壁は確かにおしゃれな壁でした。うまく表現できてるでしょうか、、、。

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ケーキポップは、ガナッシュにコアントローを入れてコアントロー・ショコラ風にしてみました。今度カクテル飲みに行こうと思います。

—
会場:渋谷Conquistar
用途:1周年プレゼント
ケーキ:シュガークラフト
ケーキポップス:30名様(一部個包装)

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Junko Uesugi
ケーキデコレーター。東京都。ウェディングケーキや企業レセプション、撮影用ケーキの制作をしています。

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