2017-11-09

Stone effected cookies and fantasy flowers 石材調クッキーとファンタジーフラワー

フォンダンをマーブルに色付けして、石材っぽいテクスチャーをつけてみました。なかなか、思うようにそれっぽくなりま...

2017-11-02

HAKUMOKUREN -Japanese magnolia- Cakeハクモクレンのケーキ

ブラックマーブルにハクモクレンをあしらったシンプルなケーキを作りました。 “Magnolia...

2017-07-20

シュガーペーストで勿忘草（ワスレナグサ）を作ってみました。英語では、「forget me not（私を忘れな...

2017-07-01

手元に置きっぱなしだった抜き型をやっと使ってシュガーの胡蝶蘭を作ってみました。正確には、買ってあった抜き型だ...

2017-06-08

東京が梅雨入りしました。あちこちで紫陽花が咲いて、色とりどりのグラデーションで本当にきれい。てことで、先日...

2017-02-28

ピオニーのケーキです。女性への褒め言葉で「立てば芍薬座れば牡丹歩く姿は百合の花」なんて言葉がありますよね。 ...

2017-02-22

春一番が吹き荒れて、春のきざしを感じるものの、まだ寒く。早く暖かくならないかな〜という時期にご近所に立派に咲...

2016-10-31

またカラーの話か、、、という感じで恐縮ですが、、、。 Wiltonのジェルカラーに新しいボトルパッケージが。 ...

2016-05-30

ウエハーペーパー（Wafer paper）、聞いた事ありますか？簡単に言うと可食シートなんですが、デンプンで...

2015-07-18

イチゴフレーバーの焼きメレンゲを作ってみました。手前は、ホワイトチョコがけして、ドライ苺と金箔。奥のにはお...